Grøn rasper Ø: 13 cm H: 2,5 cm

Se al Spansk keramik

Keramisk rasper til hvidløg, ingefær og meget mere

De fine keramiske raspere er både smukke og praktiske i køkkenet. Den ru flade kan blandt andet bruges til at rive hvidløg, ingefær, tomat, citrusskal, parmesan og chokolade. Tilsæt lidt god olivenolie og friske krydderurter direkte i skålen, og servér en enkel dip til brød. Rasperne er også fine til oliven, nødder og andre små snacks.

De håndmalede farver og mønstre gør rasperen dekorativ på køkkenbordet og smuk at sætte direkte på bordet med eksempelvis dip, dressing eller marinade. Kombinationen af spansk håndværk, funktion og dekorative detaljer gør den samtidig til en oplagt gaveidé.

Rasperne fremstilles hos den familieejede keramikproducent Artesanía León i La Rambla i Andalusien, hvor håndværket siden 1906 er blevet ført videre gennem fire generationer. Byen har gennem århundreder været kendt som et af Spaniens betydningsfulde centre for keramik, og her er viden om ler, formgivning, glasering og dekoration blevet overleveret fra generation til generation.

Hver rasper formes og dekoreres i hånden, og derfor er ikke to eksemplarer helt ens. Små variationer i form, glasur, farve og penselstrøg er en naturlig og smuk del af håndværket. Efter flere brændinger ved meget høje temperaturer får keramikken den styrke, der gør den velegnet til daglig brug.

Fordele ved den keramiske rasper
Velegnet til hvidløg, ingefær, tomat, citrusskal, parmesan og chokolade
Kan bruges til marinader, dressinger, pesto og dips
Håndlavet og hånddekoreret i Spanien
Hvert eksemplar har sit eget udtryk
Smuk til servering direkte på bordet
Tåler opvaskemaskine, fryser og mikrobølgeovn