Se al Spansk keramik
At dække et smukt og indbydende bord har altid været en stor glæde for mig, og jeg holder især af at mikse og matche farver, former og mønstre, så bordet får et levende og personligt udtryk. Det giver denne spanske keramik rig mulighed for, fordi delene både er smukke hver for sig og klæder hinanden, når de kombineres på kryds og tværs.
De smukke keramiske produkter fremstilles hos den familieejede keramikproducent Artesanía León i La Rambla i Andalusien, hvor håndværket siden 1906 er blevet ført videre gennem fire generationer.
Fadene fås i tre forskellige størrelser, der gør dem velegnede til alt fra mindre serveringer og tilbehør til tapas, snacks og meget andet. De er smukke hver for sig, men tager sig særligt dekorative ud, når flere størrelser kombineres på det dækkede bord.
La Rambla har gennem århundreder været kendt som en af Spaniens betydningsfulde keramikbyer, og det spanske keramikhåndværk har dybe rødder, idet viden om ler, formgivning, glasering og dekoration er blevet overleveret fra generation til generation. Hvor pottemagerne oprindeligt især fremstillede brugsting som kander, krukker, skåle og fade, er det funktionelle håndværk med tiden blevet forenet med en mere kunstnerisk tradition, hvor levende farver og håndmalede mønstre giver hvert stykke sit eget udtryk.
Fordi keramikken formes og dekoreres i hånden, er ikke to stykker helt ens. De små variationer i form, glasur, farve og penselstrøg er derfor en naturlig og smuk del af håndværket. Efter flere brændinger ved meget høje temperaturer får keramikken den styrke, der gør den velegnet både til hverdagen og det festligt dækkede bord.
Fordele ved keramikken
Håndlavet og hånddekoreret i Spanien
Hvert stykke har sit eget unikke udtryk
Delene kan mikses og matches på kryds og tværs
Tåler opvaskemaskine
Tåler fryser
Tåler mikrobølgeovn
Keramikken må ikke anvendes i en almindelig ovn. Undgå ekstreme temperaturskift, og vær forsigtig med kogende vand. Efter vask anbefales det at lade delene tørre med bunden opad, da den uglaserede bund kan afgive fugt.